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长沙市民文化遗产讲堂——《醋文化与老长沙的传统生活》

发表时间:　2016-06-07 09:55 　

讲座时间：2016年6月11日周六9:30-11:30

讲座地点：长沙简牍博物馆多功能会议厅

主讲人：长沙玉和醋文化博物馆馆长、湖南大地经济发展研究中心特约研究员袁立

开门七件事，柴米油盐酱醋茶，最美最醇最鲜香是醋。无辣不欢的湖南人，苦于辣椒传入的时间，一直过着酸爽的味道。我们在屈原的《招魂》里看见了，我们在马王堆汉墓简牍帛书中看到了……陈年老醋出坛香，玉字封泥走四方。杨裕兴的面条和记的粉，放点玉醋好恰得很。长沙的名人与名菜，玉和陈醋是最爱。6月11日，世界文化遗产日，为您奉上一场“湖南酸爽史话”。讲座中穿插有奖竞答和幸运抽奖，奖品不断、惊喜不断。