永州瑶族引子茶计划大规模产业化

发表时间:　2020-12-01 15:21 　

瑶族古方引子茶由优质果蔬、名贵中草药等发酵熬制而成，是舜文化与瑶族文化融合的结晶，经过200多年的生活实践，茶对提高人的免疫力有持久的作用。2017年第五代传人吕铮将样品送国家食品安全部门检验，结论是：“瑶族古方引子茶”就是一种中草药、蔬菜、水果复合酵素，其益生菌含量超过日本、台湾的酵素。这一产品在永州双牌县批量生产，受到女性的欢迎。2019年，由吕铮申报，经专家评审，认定为瑶族古方引子茶制作技艺非物质文化遗产名录项目，吕铮为非遗传承人。5月，被市文旅广电局推荐参加在北京举行的“亚洲文化旅游展”，展览现场，五分钟使张景英老人十多年的湿疹得到明显改善，深受参观者青睐，中国旅游新闻网等给予报道推介。

上图吕铮作为非遗传承人参加2019年北京亚洲文化旅游展

为了大规模的产业化，增加果农收入，增进大众健康。去年7月吕铮成立了湖南省瑶方生物科技有限公司，公司的成立得到了市有关部门的高度重视，中国经济开发研究院和市经开区给予大力支持。公司在市经开区租下8000平米厂房，设备计划年底安装。永州市文化旅游广电体育局、市非遗保护中心多次组织专家深入公司调研，帮助公司制定办厂方向：一是开发健康功能性饮料，服务广大人民群众；二是开发保健口服液，为健康中国做贡献。

按照公司董事长吕铮的设想，第一条生产线一年生产2000吨瑶族古方引子茶，可安排200余人就业，2万果农受益。“我们计划三年内在永州发展三条生产线，五年在全国发展20个生产基地，为传承非遗、为乡村振兴做出自己的贡献。”

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