“长沙之夜”都市休闲季“湘当有味”系列 “大师傅出山·只为宠妳” 菜品发布暨颁奖仪式举办

发表时间:　2024-04-15 10:25 　

4月12日下午，“长沙之夜”都市休闲季“湘当有味”系列首场活动——饿了么“大师傅出山·只为宠妳”菜品发布暨颁奖仪式在后湖艺术园隆重举办。此次活动既是“文化+旅游+美食”创新融合的成果展示，也是长沙打造“城市文化和都市休闲名片”的具体举措。活动由长沙市文化旅游广电局指导，饿了么平台主办，湘江新区橘子洲街道办事处、长沙后湖产业投资发展有限公司协办。

活动在热烈新颖的登场秀中开幕，经票选获胜的10名湘菜品牌“大师傅”身着特色服饰登上舞台，现场展示独门绝技和当家菜品。

登场秀上，拿着擂槌的汪静尤为惹眼。作为擂饭推选的大厨，汪静是土生土长的郴州安仁妹子，2017年，她和丈夫带着安仁经典名菜、非物质文化遗产“抖辣子”闯入省城长沙，融合湘菜习惯将米饭加入焦钵、码上菜品、盖上辣椒，以擂槌为筷，制作的安仁抖辣椒拌饭颇受好评。

现场互动环节，汪静右手握紧擂槌，在焦钵中上下捶打，米饭、牛肉、辣椒相互碰撞，“这是康师傅牛肉擂饭，在饿了么的月销量高达一万份，是当之无愧的网红产品。”发际于益阳的袁记云饺、将长沙口味虾做到极致的聚味瞿记、靠一份热卤跻身湖南新消费品牌前列的盛香亭、开胃爽口的湘西泡菜……湖南十四个市州的风味美食在长沙聚集，成为长沙流量密码之一，吸引着国内外的游客。

活动现场，饿了么长沙商流总经理龚长进现场宣布，饿了么大师傅专区正式上线，用户打开搜索“长沙大师傅”就能登陆该专区。长沙大师傅专区不仅有“大师傅菜品”，还有专享的大师傅菜品团购折扣券。

在长沙市文化旅游广电局指导下，去年下半年，饿了么致力于讲好长沙传统美食人文故事，启动了与长沙文旅特色相结合的“大师傅出山只为宠妳”项目，通过线上大厨角逐、网友投票赢取吃货豆等形式最终诞生了10位大师傅，并推出十大招牌菜。10位大师傅分别是：味上湘菜馆的李雪、侯师傅的毛顺峰、擂饭的汪静、湘西姑娘泡菜的刘志英、甜蜜泰迪熊的黄涛、绿草地的奉月东、吃饭皇帝大的谭先祥、袁记云饺的石建、聚味瞿记的曹拥军、盛香亭的严晨。

今年以来，长沙市文化旅游广电局贯彻落实习近平总书记考察湖南时“两个融合”的讲话精神，探索文化和科技、文化和旅游融合路径，创新工作机制，采取“政府引导、市场主导、企业参与”的方式，以文旅活动盘活消费存量，拓展消费增量，提高消费质量。下一步，还将举办“长沙之夜”都市休闲季 “湘当有味”、“湘当有趣”、“湘当有戏”、“湘当有礼” 等系列文旅促消费活动。